Investigadores asocian una nutrición balanceada con un menor deterioro
cognitivo. Conoce la importancia del microbioma para el Alzheimer.
El Alzheimer afecta a millones de personas en el mundo, y aunque aún no existe una cura definitiva, cada vez hay más investigaciones que apuntan a que una buena nutrición puede desempeñar un papel clave en la prevención y el manejo de esta enfermedad. Descubre cómo la dieta MIND y el cuidado del microbioma intestinal pueden marcar la diferencia.
El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que se caracteriza por la pérdida progresiva de la memoria y otras capacidades cognitivas. Se prevé que para 2050, más de 130 millones de personas en el mundo padecerán esta enfermedad. Aunque su causa exacta no se conoce, se asocia con acumulaciones de proteínas beta-amiloides y tau en el cerebro, que provocan inflamación y daño neuronal.
El rol de la dieta MIND contra el Alzheimer
La dieta MIND combina lo mejor de la dieta Mediterránea y la dieta DASH, enfocándose en alimentos que promueven la salud cerebral y cardiovascular. Estudios recientes han demostrado que esta dieta puede reducir significativamente el deterioro cognitivo.
Los profesionales recomiendan que los pacientes incorporen los siguientes alimentos:
- Verduras de hoja verde: Espinaca, kale, lechuga.
- Frutas ricas en antioxidantes: Arándanos, uvas y grosellas.
- Granos enteros: Arroz integral, avena y quinua.
- Pescado y aves: Pescado una vez por semana y pollo dos veces por semana.
- Legumbres: Tres porciones semanales.
- Aceite de oliva: Usar preferentemente extra virgen.
- Nueces y semillas: Ricas en grasas saludables y antioxidantes.
Además, se recomienda limitar la carne roja, los alimentos procesados y la sal para maximizar los beneficios.
La conexión entre el microbioma intestinal y el Alzheimer
El eje intestino-cerebro está en el centro de muchas investigaciones recientes. La disbiosis, o desequilibrio bacteriano en el intestino, se relaciona con inflamación crónica, estrés oxidativo y deterioro neuronal, todos factores que contribuyen al Alzheimer.
Algunos alimentos para un microbioma saludable pueden ser:
- Prebióticos: Alimentos ricos en fibra como plátanos, espárragos y avena.
- Probióticos: Yogures enriquecidos con bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium.
- Suplementos avanzados: Fórmulas como SLAB51 han mostrado resultados prometedores en el manejo del deterioro cognitivo leve.
¿Por qué es importante la nutrición en el Alzheimer?
Aunque aún no hay medicamentos que curen o detengan por completo la enfermedad, adoptar una alimentación balanceada como la dieta MIND y cuidar el microbioma intestinal son estrategias efectivas para mejorar la calidad de vida de los pacientes y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
Si tienes antecedentes familiares, síntomas iniciales o te preocupa el deterioro cognitivo, un cambio en la alimentación puede ser un paso importante para proteger tu cerebro.
Tratamiento en estudio para personas con Alzheimer
Se estudia un nuevo tratamiento para el Alzheimer en fase temprana. Este estudio, tiene como objetivo comprobar la eficacia de un medicamento que podría ralentizar los síntomas de la enfermedad.
Personas de entre 50 y 85 años que presenten deterioro cognitivo leve o demencia leve debido a la enfermedad de Alzheimer pueden postularse para participar, sin costo, de esta investigación.
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